豌豆芽是蚕豆吗?(豌豆芽的培育方法?)

提及豌豆芽是蚕豆吗?(豌豆芽的培育方法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小媛的介绍吧!

豌豆芽是蚕豆吗?

豌豆芽和蚕豆芽两种品种都各不相同,外形也不一样,结的豆子都大不一样。苗子更不一样的,豌豆芽生长出来的叶子有些像蝴蝶开的花更像蝴蝶,豌豆芽生长出来的苗子是藤藤尖上有须。而蚕豆是不会长成藤的,不过蚕豆那花的外形有些像豌豆芽。

豌豆芽的培育方法?

1.

用料:豌豆50g;发芽盘:一个;喷壶一个;

培育豌豆苗的做法步骤:

先把烂的豆子选出来,再泡豆子,大概泡12个小时。

2.

准备一个发芽盘。

3.

在发芽盘子上铺上一张纸,再在上面洒上水,要让纸湿透,然后把泡好的豆均匀的放上去,不要太挤,不然会影响发出的芽,然后在豆上面放一张纸,洒上水,每天洒水2-3次,每次洒的水要让豆、纸湿,等长出茎后在托盘里装水,水不能泡到豆,防止豆霉变。

4.

第二天开始冒出小牙

5.

第三天。

6.

第四天。

7.

第五天。

8.

第六夭。

9.

第七天,可以吃啦。也可以等它在长大一点再吃。😃每天看着它们的变化,是不是小有成就感!

金豌豆芽的种植方法?

首先准备一个漏盆。然后在漏盆上铺上纱布,纱布一定要是用水浸湿的那一种。

然后准备好豌豆,豌豆需要用清水泡上一整晚。

紧接着讲豌豆放在纱布上,然后放在避光处即可。喜欢的朋友不妨去尝试一下。

豌豆芽怎么做好吃?

1.准备需要的食材

2·新鲜的豌豆苗清流一下控水,红椒切丝,大蒜切末备用

3·起锅烧水,水开后放入豌豆苗焯烫20秒捞出,过水,沥干水分

4·接着将红椒放入焯一下,捞出

5·豌豆苗,红椒放入料理盆中,加少许盐,白糖,生抽拌匀

6·取个空碗或是盘子,将拌好的豌豆苗盛出,放上一勺蒜末,适量干辣椒。最后泼上一勺滚烫的香油,激出蒜香味和辣味。上桌食用时拌一下即可。

豌豆芽的培育方法?

1.首先,准备一个宽口罐,放入湿润的抽水性沙或细砂;

2.放入豌豆芽,尽量保持它们湿润,每天拿掉死芽;

3.将罐子放在室内阳光充足的地方,可以在室外晒太阳;

4.每天淋水,但不要让水淹没豌豆芽,注意调节水分;

5.豌豆芽会在三五天内长出,当芽叶长到一定长度时,可以摘取;

6.可以加入适量的肥料,每隔一周给豆芽施肥一次,以提高产量。

豌豆芽的豆子能吃吗?

可以

可以吃的。豌豆发芽之后是可以吃的,不但没有产生毒性物质,而且还有很有营养价值,比如含有丰富的铜、铬等微量元素以及氨基酸以及碳水化合物,另外还富含维生素C。

蒜蓉豌豆苗

材料:豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。

做法:将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出,再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎,蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅,清洗干净,起锅倒入适量的油,把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟,再加入蒜苗炒断生,最后放入蒜沫和少许的盐,然后翻炒两分钟左右出锅。这道菜必须大火速成,选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分,否则会影响口感。

第二、芝麻盐拌豌豆苗

材料:豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。

做法:将平底锅小火稍加热,倒入白芝麻粒,转用中火炒制芝麻,待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板,用擀面杖压碎。放入一个小碗,加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用,倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。炒制芝麻时火不宜大,以免芝麻糊掉。

第三、上汤金针菇豌豆苗

材料:瘦肉一斤、猪肝半斤、豌豆苗一把、金针菇半斤、枸杞子、姜、蒜、生粉、油、盐、香油各适量。

做法:瘦肉切成片,加入油盐,生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后,加入生粉等搓洗反复三次,多次清洗能更好的去掉异味与血水,最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部,清洗干净。金针菇也切掉根部,清洗沥干,枸杞子洗净捞出沥干备用。热油至八成温,将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下,再加入适量清水以及备好的枸杞子,煮开,水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅,也可滴几滴香油味道更佳。

第四、凉伴豌豆苗

材料:豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。

做法:将豌豆苗切去老根,清洗干净。将酱油、耗油放入同一个碗中调好。烧一锅清水,往水里加适量的盐和滴几滴香油。待水开后放入豌豆苗汆一分钟左右。捞出豌豆苗过凉水,可以用筷子略微挤干豌豆苗的水分,将调好的料汁倒入与豌豆苗搅拌均匀。拌匀后即可食用。

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