提及腊八粥是甜的还是咸的？以及腊八粥是酸的吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小恭的介绍吧！
腊八粥是甜的还是咸的？
北方是甜的，南方是咸的，各地习俗不一样。
我国喝腊八粥的历史最早始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
尽管腊八粥味道各异，五谷杂粮也还是主角！原材料大都也就是大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、桂圆、莲子、花生仁、红枣、黑桃仁、麦仁、松子仁、枸杞、栗子……。据说“加得越多，也说明日子越过越好”，所以可以加远不止八样
腊八粥是酸的吗？
腊八粥的口味当然不是酸的，正常的腊八粥是用八种原材料一起去炖，煮成的腊八粥，腊八粥一般是放糖，是甜的口味。但是一般人吃了甜的之后，嘴巴会觉得有点发酸。
