提及白西兰花怎么炒好吃？以及西兰花怎么炒好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小波的介绍吧！
白西兰花怎么炒好吃？
需要剥皮的
主料
甜杆西兰花1个，
辅料
大蒜4瓣,食用油10克，盐5克。
详细步骤：
1/7：西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水捞出备用。
2/7：焯好后放入凉水中过一下，
3/7：蒜4瓣，切成蒜蓉备用。
4/7：炒锅中放油，烧热后，放入西兰花朵翻炒，炒匀，放入蒜蓉继续翻炒，炒匀，调入盐炒匀即可。
西兰花怎么炒好吃？
蒜蓉西兰花
材料
西兰花1个大蒜适量盐花生油适量
做法
1、将西兰花改刀成大小适当的花朵；
2、起锅烧水，待水温升至80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花朵，焯水2分钟后捞出，马上过冷水降温；
3、起锅烧油，待油温升高后放入蒜蓉爆香；
4、倒入焯好的西兰花，翻炒均匀；
5、调味时一边翻炒一边撒到西兰花上，关火即可出锅装盘。
