提及植物蛋白和动物蛋白的区别？以及植物蛋白都是半完全蛋白吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小秋的介绍吧！
植物蛋白和动物蛋白的区别？
1、来源不同
动物蛋白来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶。
植物蛋白来源于植物，如谷类、坚果类等，其中米面类和豆类是主要来源。
2、氨基酸种类不同
动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，营养价值高，比植物性蛋白质更易消化、吸收和利用。
植物蛋白都是半完全蛋白吗？
不是因为植物蛋白有很多不同的种类，有些植物蛋白虽然缺乏一些必需氨基酸，但并不一定都是半完全蛋白。
同时，植物蛋白也可以通过食物搭配来补充不足的氨基酸，例如豆类和谷类的搭配可以提供身体所需的全部氨基酸。
人的身体需要9种必需氨基酸来合成蛋白质，而植物蛋白含有的氨基酸组成不够完整，缺乏一些必需氨基酸。
因此，对于素食者来说，需要通过合理的食物搭配来保证身体所需的氨基酸充足。
同时，也可以通过补充蛋白粉等辅助品来满足身体的需求。
