提及银耳莲子汤最正宗的做法？（银耳莲子汤的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小强的介绍吧！
银耳莲子汤最正宗的做法？
1、原料：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。
2、做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
银耳莲子汤的家常做法？
主料：银耳200克、莲子30克。
调料：冰糖100克。
做法
1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。
银耳莲子汤放糖还是放盐啊？
放糖，而且最好是冰糖，可以使银耳莲子汤香甜可口。银耳莲子汤的制作方法：主料：水发银耳200克、干莲子30克。调料：冰糖·100克。步骤：1.将银耳用冷水泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
银耳莲子汤的正确做法？
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
红枣银耳莲子汤的正确做法？
材料
莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法
1．用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2．将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3．将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
