提及普通玉米能做爆米花吗？以及炸爆米花的玉米和普通玉米有什么区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小奉的介绍吧！
普通玉米能做爆米花吗？
不能。
普通玉米因为品种问题一般是不能制成爆米花的。而平常家里或者商店做爆米花的时候一般需要采用专门的爆米花玉米，爆米花玉米是一种颗粒比较小而且质地坚硬的玉米粒，这种玉米的结构紧实，在遇到高温之后会膨胀破裂，从而可以炸出爆米花。
而普通玉米的质地通常较软，且水分含量较大，用它来做爆米花可能会出现炸锅的现象，并且因为结构问题一般难以制成
炸爆米花的玉米和普通玉米有什么区别？
炸爆米花的玉米和普通玉米的区别在两个方面，一个方面是炸爆米花的玉米和普通玉米是不同的品种，普通的玉米适马齿型大粒玉米，炸爆米花的玉米是小颗粒的粘性玉米。
另一个方面是炸爆米花的玉米和普通玉米籽粒强度不同，普通的玉米强度较高，炸爆米花的玉米强度较小。
