提及高压锅炖排骨多长时间可以脱骨?以及高压锅炖排骨的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小伟的介绍吧!
高压锅炖排骨多长时间可以脱骨?
高压锅炖排骨20分钟时间可以脱骨
高压锅炖排骨一般上气后15到20分钟左右。高压锅炖排骨,需要先用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火,让其慢炖15分钟,等到15分钟后,将煤气灶关掉。
高压锅炖排骨的做法?
主料
排骨500克,红萝卜1根,甜玉米1根
辅料
盐适量,香葱少许,清水适量
步骤1
准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
步骤2
肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
步骤3
煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
步骤4
捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
步骤5
砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
步骤6
1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
步骤7
排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
步骤8
出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀