提及三点蟹怎么做比较好吃？以及蟹怎么做好吃又简单？的相关内容，许多人不太了解，来看看小川的介绍吧！
三点蟹怎么做比较好吃？
主料：三点蟹4只。
辅料：香菜少许、姜片少许、配料五香粉适量。
1、准备好三点蟹。
2、剥开蟹壳，去掉蟹腮，清洗干净。
3、香菜切细，姜切片。
4、开始起油锅，爆香姜片。
5、把蟹倒入锅里。
6、翻炒几下后，加入适量五香粉。
7、再翻炒几下后，加少许水，盖上盖子，煮五分钟。
8、撒上香菜，关火盛盘。
蟹怎么做好吃又简单？
清煮螃蟹
食材准备：新鲜螃蟹2斤、生姜4片、葱4棵、辣椒5个、蒜头3个、盐2茶匙
制作方法：
1、先将螃蟹用刷子将螃蟹有毛的地方和腹部都刷洗干净，腮部不用另外去掉。注意一定要挑选新鲜螃蟹，放时间太长的螃蟹，不仅肉质不嫩，煮出来还会掉蟹脚。
2，然后将葱打成葱结，生姜切片，蒜头和辣椒都切成颗粒状。
3、将螃蟹放入锅中，并加入没过螃蟹的凉水，注意一定要是凉水。
4、再放入葱结、生姜片、蒜头、辣椒，盖上锅盖开小火，注意一定要是小火慢慢煮开。不吃辣口的话，可以少放一点辣椒。
5、煮开后，捞去浮沫，然后加入盐，开中火继续煮15分钟左右。
6、煮开后，不要立即掀锅盖，再焖上15分钟左右就完全入味了。
