百科知识 牛筋面怎么泡 2023-03-15 05:33:06 0 28 0 Share 关于牛筋面怎么泡,是许多人关注的一个点,下面是牛筋面怎么泡的相关信息。 1、将买来的牛筋面放在凉水中浸泡15分钟左右即可。 2、经过这样处理的牛筋面可以拥有比较筋道的口感。可以在牛筋面的面芯还有一点硬的时候,就把水倒掉,牛筋面表面残留的水分足以让牛筋面变得更加柔软。 3、在制作凉拌牛筋面时,不要添加过多的汤料,防止牛筋面在后续吸收更多的水分,口感变得过于柔软。 标签:牛筋面怎么泡 0