淡菜怎么泡发详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于淡菜怎么泡发，是许多人关注的一个点，下面是淡菜怎么泡发的相关信息。

1、将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1－2小时，让淡菜干充分涨发。

2、褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。

3、淡菜干里面有一块“黑色的东西”，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎。

4、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除，这也是淡菜干清洗的主要工序之一。

5、将所有的淡菜干处理完毕后，用清水冲洗一次，待用。