百科知识 素炒鸡腿的正宗做法详细介绍2022已更新(今日/推荐) 2022-12-05 05:33:04 0 23 0 Share 关于素炒鸡腿的正宗做法,是许多人关注的一个点,下面是素炒鸡腿的正宗做法的相关信息。 1、食材:鸡腿几只,红椒一只,茭白一根,尖椒150克,适量的生姜片。 2、鸡腿、红椒、茭白洗净切成块备用,尖椒洗净备用。 3、锅内倒入适量的食油开大火。 4、锅热后放入姜片爆香,倒入鸡腿翻炒,撒入适量的黄酒继续翻炒,倒入茭白一起炒,鸡腿表皮变白后加入适量的水及酱油焖煮。 5、菜熟开始收干汤汁时先加入红椒、尖椒及适量的糖,汤汁收干即可。 标签:素炒鸡腿的正宗做法 0