百科知识 乌鱼汤怎么炖最有营养四川详细介绍2022已更新(今日/推荐) 2022-11-24 18:54:03 0 33 0 Share 关于乌鱼汤怎么炖最有营养四川,是许多人关注的一个点,下面是乌鱼汤怎么炖最有营养四川的相关信息。 1、材料:黑鱼、姜。 2、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。 3、锅里热油,放入姜擦锅。 4、入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底。 5、烹入足够的`开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤。 6、熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味。 7、烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白即可。 标签:乌鱼汤怎么炖最有营养四川 0