山药鸟鸡汤怎么炖最有营养详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于山药鸟鸡汤怎么炖最有营养，是许多人关注的一个点，下面是山药鸟鸡汤怎么炖最有营养的相关信息。

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿。