茄子切条直接晒可以吗详细介绍2022已更新(今日/推荐)

关于茄子切条直接晒可以吗，是许多人关注的一个点，下面是茄子切条直接晒可以吗的相关信息。

1、生茄子不能直接晒干，需要把茄子切成条然后用开水过一遍，等软了才可以晒。

2、晒干的茄子，可以用食品袋包好，放在干燥通风的环境中存放。茄子干在吃之前，可以放在淡盐水中浸泡至松软，拧干水分，再用清水反复冲洗后即可烹饪。