百科知识 小炒肉的做法 2022-09-15 11:15:11 0 61 0 Share 关于小炒肉的做法,是许多人关注的一个点,下面是小炒肉的做法的相关信息。 1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段。 2、倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。 3、加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒、红尖椒翻炒2分钟,放入1勺盐、1勺鸡精调味即可。 0