年糕是什么制作的

关于年糕是什么制作的，是许多人关注的一个点，下面是年糕是什么制作的的相关信息。

1、年糕是用糯米制作而成的。

2、制作年糕的主要原料是糯米粉,辅料是水、蜜、枣和栗子等,主要制作工艺是过筛、蒸熟。在北方和南方,年糕的制作方法也是不同的,北方吃年糕有炸和蒸两种,大多味道都比较甜,而南方的年糕有炸、蒸还有炒等,味道也是多种多样。