郑州豫菜排名前十名？
红烧大鲤鱼、大葱烧海参、酸辣乌鱼蛋汤、鲤鱼三吃、登封烩羊肉、郑州烤鸭、老君烧鸡、登封焖子、郑州马豫兴桶子鸡、清汤荷花莲蓬鸡。
豫菜都有哪些？
豫式黄河大鲤鱼是河南经典传统名菜，即红烧黄河大鲤鱼、清蒸黄河大鲤鱼、糖醋软熘黄河大鲤鱼三大名菜的总称，选用的是河南的黄河大鲤鱼为原料，采用红烧、清蒸、糖醋软熘三种烹饪方式制作而成。
自古黄河大鲤鱼就以中原地段最为美味，被众多文人墨客所赞美，是蜚声中外的的特色美食，清朝更是皇室贡品，亦是接待外宾的主要美食。
豫菜算十大名菜吗？
目前全国十大名菜排名里面还没有豫菜的说法。
