前沿 肥肠煮多久会软烂 2023-09-09 18:10:03 0 19 0 Share 肥肠煮多久会软烂? 要想猪大肠煮更烂些,煮之前先用水泡的时间长一些,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂。 如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行。 或者先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一下,然后放入水煮开,再用中火煮上20-40分钟就比较软烂了。 标签:主场 0