籽乌的家常做法?
1.
300克籽乌稍微清洗下,抽出软骨。
2.
50克胡萝卜削皮洗净,30克圆椒去蒂去籽洗干净,50克洋葱洗干净,分别切片。
3.
10克葱10克姜10克蒜分别洗净,切片,切段。
4.
取一碗,分别倒入1勺蚝油,1勺酱油,3克鸡粉,5克糖,30ml清水调匀成酱汁。
5.
冷锅热20ml油,将10克蒜片,10克姜片,10克葱白放入爆香。
6.
倒入50克洋葱,50克圆椒,50克胡萝卜大火翻炒至八成熟。
7.
倒入300克籽乌翻炒片刻,倒入40克酱汁。
8.
40克酱汁煮开,放入10克葱段翻炒均匀即可。
9.
出锅装盘
籽乌的家常做法?
1.
300克籽乌稍微清洗下,抽出软骨。
2.
50克胡萝卜削皮洗净,30克圆椒去蒂去籽洗干净,50克洋葱洗干净,分别切片。
3.
10克葱10克姜10克蒜分别洗净,切片,切段。
4.
取一碗,分别倒入1勺蚝油,1勺酱油,3克鸡粉,5克糖,30ml清水调匀成酱汁。
5.
冷锅热20ml油,将10克蒜片,10克姜片,10克葱白放入爆香。
6.
倒入50克洋葱,50克圆椒,50克胡萝卜大火翻炒至八成熟。
7.
倒入300克籽乌翻炒片刻,倒入40克酱汁。
8.
40克酱汁煮开,放入10克葱段翻炒均匀即可。
9.
出锅装盘
籽乌家常做法?
食材:
新鲜籽乌1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法:
1.籽乌洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过籽乌、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
海鲜籽乌的做法?
1、海鲜籽乌是一道以鱼籽为主要食材的传统菜品,做法非常简单。
2、首先将乌冬面煮熟备用,鱼籽用水洗净,将姜蒜切末备用。
3、锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味,然后放入鱼籽翻炒几分钟,接着加入酱油和适量的清水,煮开后加入煮熟的乌冬面,盖上锅盖焖煮几分钟即可。
籽乌的10种做法?
材料:
籽乌10只、玉兰片200g、青椒1个、红椒1个、葱少量、盐少量、料酒少量、酱油少量
做法
1.将籽乌去除眼睛部分,洗净备用。
2.将青红椒洗净去籽,玉兰片洗净,切方块备用。
3.锅中倒油,油热后先将籽乌倒入锅中煸炒,炒熟后成出备用。
4.另起锅,倒油,油温后先放入葱花爆香,然后将青红椒,玉兰片依次倒入锅中煸炒,炒至半熟时放入已炒熟的籽乌,随后放入少许酱油,料酒,盐炒熟,出锅即可。
籽乌的具体做法?
食材:
新鲜籽乌1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法:
1.籽乌洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过籽乌、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。