粽子应该怎么做呢(一串粽子怎么做)

粽子应该怎么做呢?

做法步骤

1.将小花菇去蒂洗净,切小丁;腊肉用清水冲洗后切成小粒;葱姜切丝备用。

2.锅置火上油烧热,下入葱姜丝煸香后取出。

3.下入腊肉、香菇丁翻炒均匀,待出香味后调入蚝油、酱油各2勺,翻炒至上色。

4.调入1/2勺白糖,继续翻炒均匀盛出。

5.将腊肉香菇料放入浸泡好的糯米中拌匀。

6.粽子叶彻底洗净,取一片铺平捋顺。

7.光滑的一面朝上,卷成漏斗装。

8.舀入腊肉糯米压实。

(米边与粽叶边要留些距离)

9.粽叶下部两边往中间压住,把上方的粽叶往下折盖住糯米,把长出来的粽叶窝成角。

10.包好后用马连草将粽子绑紧。

11.包好的粽子放入锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,关火焖1个小时。

一串粽子怎么做?

1.把粽子串成一串是可行的。

2.因为在包粽子时,可以在粽子两端留出一些线,然后将这些线穿过粽子,最后将粽子串成一串即可。

3.在串粽子时,可以根据个人喜好和需要,选择不同的粽子口味和大小,也可以在粽子之间加上一些装饰物,让整串粽子更加美观。

微信扫一扫,分享到朋友圈

粽子应该怎么做呢(一串粽子怎么做)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close