葱油饼最简单的做法？
用料：
面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
做法：
1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。
分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
3、把面团擀成薄片，铺满油葱。
4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。
5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
葱油饼最正宗的做法？
答:葱油饼是一种传统的中式小吃，以下是一份最正宗的做法：
所需材料：
中筋面粉300克，温水150克，盐适量，炒熟的葱花适量，食用油适量
步骤：
将中筋面粉和适量的盐混合，慢慢加入温水，揉成面团，再揉5分钟，盖上湿布醒面30分钟。
将醒好的面团分成若干个小面团，擀成薄饼状。
在擀好的薄饼表面均匀涂抹一层食用油，再撒上适量的炒熟的葱花。
将薄饼卷成圆柱状，再将其卷成螺旋状，擀成圆饼状。
锅中倒入适量的食用油，加热至7成热，将葱油饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
煎炸好的葱油饼放在厨房纸巾上吸去多余的油即可食用。
温馨提示：
葱油饼的煎炸时间要根据个人喜好和锅的大小来进行掌握，一般来说，每面煎炸1到2分钟即可。
葱油饼的口感更佳，可以在面团中加入少量的酵母或发酵粉，这样可以让葱油饼更加松软。
葱花饼的正确做法？
步骤/方式1
面粉加水搅匀揉成面团醒发20分钟
步骤/方式2
2勺面粉、2勺食用油，半勺五香粉，油要多一些
步骤/方式3
用筷子搅拌一下，油酥就调好了
步骤/方式4
面团擀成长方形，淋上调好的油酥
步骤/方式5
用刷子或者手把油酥涂抹均匀
步骤/方式6
葱切葱花
步骤/方式7
撒上葱花，然后从一头卷起
步骤/方式8
把卷起来的长条切成剂子
步骤/方式9
取一个剂子盘绕一圈，把另一头压在饼的下边
步骤/方式10
用擀面杖轻轻地擀成小圆饼
步骤/方式11
起锅烧油，放入面饼不停翻动
步骤/方式12
煎至两面金黄盛出
