干烧带鱼最正宗的做法(干烧带鱼的家常做法)

干烧带鱼最正宗的做法?

主料:

带鱼750克,火麻仁15克

辅料:

口蘑2个,红椒半个,青蒜1根,姜丝适量,蒜片适量

调料:

料酒1勺,生抽2勺,盐适量,白糖适量

做法:

1.将带鱼洗净切段,放空气炸锅180度烤7分钟左右,翻面再烤3~4分钟。

2.锅中放油,姜蒜末爆香。

3.放带鱼。

放调料和适量水烧制入味。

4.放口蘑一起烧,临快出锅时放彩椒和青蒜。

5.食材成熟入味出锅装盘。

6.撒火麻仁增香。

干烧带鱼的家常做法?

主料:

带鱼适量

辅料:

郫县豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,大料适量,酱油适量,料酒适量,醋适量,白糖适量,蒜适量

做法:

1.准备主要原料。

2.带鱼收拾干净,沾干面粉,放油锅炸制。

3.将带鱼炸到两面金黄色捞出。

4.烧热油,炸香大料瓣。

放葱姜蒜炝锅。

放郫县豆瓣酱炒匀。

5.放料酒,酱油,醋,白糖。

加适量热水。

6.放入带鱼,用大火烧鱼。

7.将带鱼烧制入味,收干汤汁儿即可。

干烧带鱼最正宗的做法王刚?

主料

带鱼适量

辅料

郫县豆瓣酱适量

葱适量

姜适量

大料适量

酱油适量

料酒适量

醋适量

白糖适量

蒜适量

做法步骤

1.备好主要原料

2.带鱼收拾干净,沾干面粉,放油锅炸。

3.带鱼炸到两面金黄,捞出。

4.烧热油,炸香大料瓣。

放葱姜蒜炝锅。

放郫县豆瓣酱炒匀。

5.放料酒,酱油,醋,白糖。

加适量热水。

6.放入带鱼,加开水,大火烧鱼。

7.带鱼烧制入味,收干汤汁即可。

芦笋干烧带鱼怎么做?

先把芦笋干泡好,锅里放油,放入带鱼,煎至两边金黄,加上水放入芦笋干炖熟即可

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干烧带鱼最正宗的做法(干烧带鱼的家常做法)
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