家庭版卷筒粉做法？
材料：
粘米粉200g、水500ml、盐一勺、油。
1.首先我们把200g的粘米粉、500ml的水、一勺盐和少量油放入一个大碗里进行搅拌，要搅拌到没有大颗粒为止。
2.把调好的生米浆的三分之一倒入另一个碗中。
3.把这三分之一的生米浆放入锅中隔水加热做成熟米糊。
4.把做好的熟米糊和刚才剩下的生米浆混合搅拌均匀。
5.现在取一个平底的托盘，用小刷子在盘底刷一层薄油。
6.舀一勺米浆倒进盘中，摇晃均匀然后放进蒸锅里蒸2～3分钟，粉皮冒泡后端出就可以了。
卷筒粉摆摊做法？
卷筒粉的做法步骤
1.先把米浆磨好待用。
2.准备好包入的肉、菜。
如果有精力可以制作叉烧放进去更好。
3.用一部分制作成熟米浆加入，这样蒸出来的粉皮才有韧性。
4.舀一勺子进托盘，放进锅里蒸至气泡产生。
5.放入做好的馅料卷来。
6.这样一条卷筒粉就做好了！加入喜欢吃的酱料，真是太美味了！
卷筒粉的家常做法？
材料：
粘米粉200g、水500ml、盐一勺、油。
1.首先我们把200g的粘米粉、500ml的水、一勺盐和少量油放入一个大碗里进行搅拌，要搅拌到没有大颗粒为止。
2.把调好的生米浆的三分之一倒入另一个碗中。
3.把这三分之一的生米浆放入锅中隔水加热做成熟米糊。
4.把做好的熟米糊和刚才剩下的生米浆混合搅拌均匀。
5.现在取一个平底的托盘，用小刷子在盘底刷一层薄油。
6.舀一勺米浆倒进盘中，摇晃均匀然后放进蒸锅里蒸2～3分钟，粉皮冒泡后端出就可以了。
北方人知道卷筒粉吗？
不知道
卷筒粉是中国广东省南海地区的特产。
因为南海地区的气候条件适宜稻米生长，而卷筒粉的原料是稻米，所以南海地区的卷筒粉非常有名，深受人们的喜爱。
此外，卷筒粉的独特制作工艺也是其好味道的关键之一。
卷筒粉在广东省和港澳地区非常流行，不仅被用于传统美食，还被广泛用于现代美食的创新，例如将其作为火锅食材，馅料，甚至是面包的原料等等。
此外，现如今很多地方都有将卷筒粉与不同的调料、烹调方法搭配，制作出各种不同特色的卷筒粉美食，例如卷筒粉冷拌、炒卷筒粉、卷筒粉汤等等，丰富了人们的饮食生活。
卷筒粉的配方？
用料配方：
大米、猪肉、豆角、凉薯、盐、酱油、鸡精
做法：
1、先把泡好的大米磨成米浆放着备用(磨米浆比较复杂，会在后边给大家详细解说);
2、将备好的猪肉和豆角切碎，放入锅中翻炒，加入盐、酱油和鸡精调味，炒熟后出锅备用;
3、将打好的米浆取一小碗蒸熟，然后倒入生米浆中搅拌均匀，这样出来的粉皮才有韧性;
4、舀一勺准备好的米浆放进托盘，让米浆均匀的铺在托盘中，再放进锅里蒸到米浆产生气泡就可以端出来了;
5、将炒好的肉馅放进蒸好的粉皮中，卷起来，然后蘸料食用。
6、蘸卷筒粉的酱一般都是由酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱或者番茄酱调制而成的，大家可以根据自己的口味选择。
卷筒粉米浆配方？
1、先把泡好的大米磨成米浆放着备用(磨米浆比较复杂
2、将备好的猪肉和豆角切碎，放入锅中翻炒，加入盐、酱油和鸡精调味，炒熟后出锅备用;
3、将打好的米浆取一小碗蒸熟，然后倒入生米浆中搅拌均匀，这样出来的粉皮才有韧性;
4、舀一勺准备好的米浆放进托盘，让米浆均匀的铺在托盘中，再放进锅里蒸到米浆产生气泡就可以端出来了;
5、将炒好的肉馅放进蒸好的粉皮中，卷起来，然后蘸料食用。
6、蘸卷筒粉的酱一般都是由酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱或者番茄酱调制而成的，大家可以根据自己的口味选择。
