蜜饯的做法？
李子蜜饯只需要准备好这些材料：
鲜李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
李子蜜饯做法的步骤如下：
1、选果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。
用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。
将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。
2、取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。
将李子肉倒入糖液中，腌制半天。
然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。
腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。
3、将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成为李子蜜饯了。
蜜饯的做法与步骤？
用料：
杨梅600克、水适量、冰糖60克、盐25克、细砂糖适量
做法步骤：
1、先把杨梅洗净，放进盆子里，加清水没过杨梅，加入食盐浸泡30分钟后倒掉水，冲洗杨梅后沥干
2、杨梅倒入锅里，先不用加水，翻炒一会，如无出汁现象，即加入一点水
3、倒入冰糖翻炒，这时候出汁会很多，把汁倒出来（不要倒掉哦，精华来着，可以留着冲饮料喝，做个杨梅冻也是不错的选择），锅里留少量汁水继续翻炒
4、待汁水收干，就可以关火了
5、烤盘铺上油纸，摆放整齐，烤箱调上下150度烤80分钟
6、新鲜出炉的杨梅放通风处放凉吹干，或直接用风扇吹干
7、杨梅放入细砂糖中滚匀，一个个沾上幸福的糖
8、放入储物罐里密封，一罐美味的童年零食就这样轻松完成啦，有没有很想试试呢
杏果脯的做法？
准备材料：
杏500g，糖200g，柠檬汁适量
1、将买来的杏子洗净后沥干备用。
2、将杏子云核加入准备好的白糖腌制3小时。
3、3小时后将腌好出汁的杏子加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚。
4、第二天将杏子放入烤箱150度正反面各烤10分钟。
5、杏子烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可。
6、2天后，晒好的杏脯就可以食用了。
杏果脯的做法？
准备材料：
杏500g，糖200g，柠檬汁适量
1、将买来的杏子洗净后沥干备用。
2、将杏子云核加入准备好的白糖腌制3小时。
3、3小时后将腌好出汁的杏子加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚。
4、第二天将杏子放入烤箱150度正反面各烤10分钟。
5、杏子烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可。
6、2天后，晒好的杏脯就可以食用了。
蜜饯葫芦做法？
主料:
面粉500克，葫芦500克
辅料:
鸡蛋5个，
—烹饪步骤—
1·500克面粉，糖10克，喜欢甜的多放点，葫芦切块
2·1:1.5的水烧开烫面搅拌均匀，面要求和稀一点，
3·烫好的的面里打入5个鸡蛋像一个方向搅匀上劲，
4·葫芦块裹上稀面糊，
5·放入6成热的油锅炸熟金黄色捞出，
6·金灿灿的蜜饯葫芦撒白糖或拔丝即可。
玫瑰蜜饯的做法？
1.选料：
以新鲜的糖玫瑰（又名土玫瑰）为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。
2.揉挤：
鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干（不宜晒干）。
3.蜜制：
晾干后的玫瑰与川白糖拌合均匀后，盛入缸潭等容器中，再撒上一层白糖，即为成品。
