铁观音怎么泡最好?
1.
温具
铁观音汤色呈琥珀色,与白瓷盖碗搭配别有一番韵味,因此在冲泡时,建议选择一个容量大小适中的盖碗,往其中倒入沸水进行冲洗,以达到温碗、清洁的目的。
若是家中没有盖碗,可以用玻璃杯冲泡铁观音。
2.
润茶
铁观音条索肥壮、紧实,为了更好的唤发茶叶内质,建议先润茶再冲泡,往盖碗中投5克左右的干茶,倒入90度以上的热水浸润5-10秒,让铁观音微微湿润,然后快速将水倒掉,防止后期茶汤滋味不浓。
3.
泡茶
冲泡铁观音时,宜采用悬壶高冲的手法注水,提起热水壶,沿着盖碗边缘冲入,利用水流的冲击和热水的温度,让铁观音在杯中充分翻滚,有利于茶香四溢,注水完成后,盖上碗盖闷20秒出汤,铁观音滋味更加醇厚。
铁观音怎么泡最好?
1.
温具
铁观音汤色呈琥珀色,与白瓷盖碗搭配别有一番韵味,因此在冲泡时,建议选择一个容量大小适中的盖碗,往其中倒入沸水进行冲洗,以达到温碗、清洁的目的。
若是家中没有盖碗,可以用玻璃杯冲泡铁观音。
2.
润茶
铁观音条索肥壮、紧实,为了更好的唤发茶叶内质,建议先润茶再冲泡,往盖碗中投5克左右的干茶,倒入90度以上的热水浸润5-10秒,让铁观音微微湿润,然后快速将水倒掉,防止后期茶汤滋味不浓。
3.
泡茶
冲泡铁观音时,宜采用悬壶高冲的手法注水,提起热水壶,沿着盖碗边缘冲入,利用水流的冲击和热水的温度,让铁观音在杯中充分翻滚,有利于茶香四溢,注水完成后,盖上碗盖闷20秒出汤,铁观音滋味更加醇厚。
铁观音泡茶步骤?
步骤/方式1
盖碗、一壶开水、公道杯,8g干茶,冲泡前用开水将茶具清洗一遍,铁观音要求器温和水温双高,使其内质发挥得淋漓尽致。
步骤/方式2
用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,茶碗的一半即可。
步骤/方式3
将烧开的水倒入盖碗中,对茶叶进行冲洗,五秒就可以了,将洗茶水倒掉,用来醒茶及清洗杂质。
步骤/方式4
提起水壶,对准茶杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展,冲入开水,等待十五秒,使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来,时间不要太久,太久又会“熟汤失味”,等待的时间一定要适度的把握。
铁观音泡茶步骤?
步骤/方式1
盖碗、一壶开水、公道杯,8g干茶,冲泡前用开水将茶具清洗一遍,铁观音要求器温和水温双高,使其内质发挥得淋漓尽致。
步骤/方式2
用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,茶碗的一半即可。
步骤/方式3
将烧开的水倒入盖碗中,对茶叶进行冲洗,五秒就可以了,将洗茶水倒掉,用来醒茶及清洗杂质。
步骤/方式4
提起水壶,对准茶杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展,冲入开水,等待十五秒,使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来,时间不要太久,太久又会“熟汤失味”,等待的时间一定要适度的把握。
怎样冲泡铁观音,铁观音正确的冲泡方法?
步骤/方式1
首先把少量的铁观音,放进茶碗当中。
步骤/方式2
然后沿着茶碗的边缘,均匀的缓慢倒入煮沸的开水。
步骤/方式3
让它充分浸泡20分钟之后,再把茶水倒入玻璃茶壶中。
步骤/方式4
最后再倒入茶杯中,即可饮用。
怎样冲泡铁观音,铁观音正确的冲泡方法?
步骤/方式1
首先把少量的铁观音,放进茶碗当中。
步骤/方式2
然后沿着茶碗的边缘,均匀的缓慢倒入煮沸的开水。
步骤/方式3
让它充分浸泡20分钟之后,再把茶水倒入玻璃茶壶中。
步骤/方式4
最后再倒入茶杯中,即可饮用。