青虾怎么做?
青虾是海鲜中的佼佼者,以其鲜美可口、肉质鲜嫩、营养丰富而受到了广大食客的喜爱。
下面介绍几款适合家庭制作的青虾做法:
1.清炒青虾
食材:
青虾、姜片、蒜块、香葱、盐、料酒、生抽和少量清水。
做法:
1.把青虾洗干净,去头抽壳、虾线,再用清水洗干净备用。
2.热锅凉油,放入蒜块、姜片、葱花煸炒出香味,放入你要做的青虾炒熟。
3.倒入一点点生抽和料酒,开大火快速翻炒,这时加入少量清水,用高火收干汁水,最后加盐调味即可。
2.蒜蓉青虾
食材:
青虾、蒜末、植物油、生抽、鸡精、盐、香菜末。
做法:
1.青虾去头抽壳,洗净备用。
2.平底锅加热,放入少量植物油,放蒜末煸炒出香味。
3.放入青虾翻炒,倒入少量生抽、盐、鸡精以及适量加水,加盖慢火焖煮10分钟即可。
4.撒上香菜末,装盘即可食用。
3.水煮青虾
食材:
青虾、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、料酒等。
做法:
1.热水锅加水烧水煮熟。
2.锅内倒入植物油,葱姜,放入干辣椒炒抽、料酒、盐等然后倒入煮熟的青虾即可。
青虾可以用多种方式烹饪,其鲜甜口感为人所爱,上述三种方式都比较适合家庭制作,制作也不难,希望你能够喜欢。
河虾肉怎么做?
准备食材:
河虾、生姜、葱。
配料:
油、盐、白糖、老抽、蜂蜜。
1、首先将所有食材洗净后,我们先来清洗小河虾,鲜活小河虾半斤洗净后装盘备用。
2、用简单讲河虾的虾须刺剪去。
3、将洗净的河虾放入水槽中洗净。
4、将洗净的河虾装盘沥干水分备用。
5、锅烧热,加入适量的油。
6、油热后将河虾下锅快速翻炒。
7、炒至河虾变色7成熟后即可添加调料。
8、加入少许的香醋。
9、一小勺的白砂糖、一小勺的白酒。
10、翻炒均匀后,加入少许的清水一同翻炒
11、快速翻炒后,加入一小勺的盐调味。
12、加入适量的葱花、生姜下锅翻炒提味。
13、加入少许的生抽调味山色。
14、翻炒均匀后,加入1小勺的蜂蜜。
15、将蜂蜜蜜汁翻炒均匀即可出锅。
16、将炒好的蜜汁河虾出锅装盘。
这样一道家常的蜜汁炒河虾就做好啦,新鲜的河虾只需简单的一炒,味道也是非常棒的呢,拿来下饭或者下酒吃都是非常不错的选择。
简单又美味的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试呢。
河虾怎么养?
步骤/方式1
河虾最适合生长的水温在17-30度
步骤/方式2
喂一些浮游生物或切碎的蚌类和鱼肉
步骤/方式3
开启制氧设备,保证水质清洁
河虾怎么养?
步骤/方式1
河虾最适合生长的水温在17-30度
步骤/方式2
喂一些浮游生物或切碎的蚌类和鱼肉
步骤/方式3
开启制氧设备,保证水质清洁
怎么捕捉河虾?
1灯光法捕河虾。
因为在我间和类的生物都有趋光性,用灯光诱捕是很好的方法。
2用小捞网。
捞小虾直接用小捞网捞起即可。
3用虾笼诱捕法。
在虾笼内放诱饵六面包,火腿肠等,然后将下龙投入小鱼小虾经常逗留的水域15至30分钟取回虾笼即可捕捉。