家用碗是陶的好还是瓷的好？
家用碗用陶瓷材质的好，陶瓷碗就是用陶泥做碗胚,进窑烧制出来的瓷碗叫陶瓷碗。
陶瓷碗不仅实用而且美观,比起普通的玻璃碗更耐用,更加漂亮。
陶瓷碗坚硬,且粘性好,陶瓷碗虽然容易破碎。
石瓷碗和陶瓷碗有什么区别？
石瓷碗和陶瓷碗的主要区别如下：
1.石瓷未玻化或玻化程度不高，结构不致密，断面粗糙；而陶瓷玻化程度高，结构致密，细腻，断面呈石状或背壳状；
2.石瓷不透光，而陶瓷透光；
3.石瓷敲击声沉浊，而陶瓷声音清脆弱；
4.陶瓷的吸水率一般大于3%，而石瓷在3%以下。
陶瓷碗的使用方法？
1陶瓷碗在首次使用的时候，一定要将清洗干净，并且要进行消毒，因为只有这样，在使用的时候才会更加的安全。
2可以在锅里面放一些冷水，然后再在里面放一些白醋，之后就可以将陶瓷碗给放水里面了，然后我们就把水煮沸腾，这样就可以除去陶瓷碗表面的细菌以及一些其他的有害物质。
3.陶瓷碗一定要将晾干。
当然，如果家里面有消毒柜的话，也可以使用消毒柜进行消毒。
瓷盘发黄是什么原因？
一、我们会发现，有些不放入消毒柜的碗时间长了以后，碗底也会出现一圈黄的东西，其实这是我们洗碗时用的洗洁精!碗洗好后洗洁精没有清洗干净，长期积累在碗上，时间长了也会出现发黄的现象;如果放入消毒柜消毒，黄的会更快!洗洁精是石油的化合物，如果大量食用是毒的，所以，尽量先用高品质的洗洁清来清洗餐具，洗完后要彻底洁净。
二、我们家里大多数用的都是瓷碗，碗发黄是因为碗经过高温消毒后，碗面的釉质发生了反应，产生了发黄的情况。
还有就是经过臭氧消毒碗的表面氧化了，臭氧可是超强氧化剂!解决方法选用釉质好一点的、厚一点的消毒专用碗，这样要吧避免发黄的问题。
三、餐具没有沥干;我们知道，水壶时间长了都会有一层厚厚的水垢，同样我们的餐具没有沥干，再经过高温消毒，水垢慢慢积累在餐具上，时间长了也会出在发黄的现象。
