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大蒜苗炒肉的家常做法？
食材清单
五花肉200克、蒜苗250克、线椒2根、蒜适量、葱适量、油、盐适量
烹饪步骤
1/8
蒜苗切断，五花肉肥瘦分开，线椒两根（能吃辣的可多加），葱花蒜适量
2/8
锅内加一点油，避免肉粘锅，加五花肉肉白炼油
3/8
油炼差不多时，肉表面金黄，加瘦肉
4/8
瘦肉差不多熟时加葱蒜，料酒，生抽，耗油
5/8
翻炒后加蒜苗的茎部分，翻炒
6/8
加线椒，翻炒几下后加蒜苗的叶
7/8
翻炒，出锅前加盐和调料
最后一步
最后装盘
全文共349字，希望对大家有所帮助。
