提及肉松怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小吉的介绍吧!
肉松怎么做?
肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。肉松吃法多样,用来配牛奶、配面包、配稀粥、作饭团,直接吃也是很不错的小零食;今天给大家介绍的就是肉松的做法,自制零添加,做法简单,好吃健康,老少皆宜很营养!
1.里脊肉洗净去除筋膜。
2.顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、水入高压锅煮熟。
3.取出瘦肉冷却。
4.装入保鲜袋用擀面杖压碎。
5.用手撕成细条后,放入所有调料调匀。
6.把肉和调料放入炒锅内。
7.开小火,用筷子翻拌焙干即可。
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