提及炒荷兰豆怎么做才好吃？（荷兰豆怎么炒比较好吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小秋的介绍吧！
炒荷兰豆怎么做才好吃？
主料：荷兰豆250克,腊肉100克
辅料：鸡精(少许),食盐(少许)
步骤：
1.将荷兰豆撕去两边夹筋，洗净。
2.荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。
3.将焯烫过的荷兰豆沥干水份。
4.将腊肉放清水里浸泡十分钟，沥干水份切簿片。
5.将开大火将炒锅烘热，倒入切成簿片的腊肉翻炒一会，再加一勺清水稍为煮一会。
6.再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右，出锅前加少许盐及鸡精即可。
荷兰豆怎么炒比较好吃？
去头尾，洗干净。准备开水锅，焯水三十秒捞出备用。
再剥几头大蒜，洗净切片，放油，放蒜，爆出蒜香下荷兰豆，盐味齐全便可出锅
清炒荷兰豆最好吃的做法？
清炒荷兰豆是一道味道鲜美，营养丰富的菜肴。
制作过程分为三步：
第一步是准备食材，把荷兰豆处理干净，然后切成相应的段。
第二步，准备配菜：腊肉切成片，葱姜切成段，同时准备盐，酱油，五香粉等其他配料；
第三步，大火爆炒，这一步比较关键，如果火小炒出的菜不脆不香。
荷兰豆怎么炒啊？
1.荷兰豆择去两头，洗净备用
2.小碗中放盐、糖和蒜末，倒少许清水，放一点淀粉调匀备用

3.锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出，半分钟左右
4.锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀就可以了
素炒荷兰豆最正宗的做法？
食材清单：瘦肉200g、荷兰豆250g、蒜头适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、花雕酒适量、白糖适量、鸡粉适量
烹饪步骤
1/4
瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。
2/4
荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用。
3/4
下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用。
最后一步
继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生，加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可。
爆炒荷兰豆的家常做法？
1、荷兰豆洗净后掐头去尾，撕掉两边的筋膜，小葱洗净切葱花，小米辣洗净切末备用；
2、锅中加入适量清水，大火烧开后放入荷兰豆焯水，水中加入食盐和食用油可使荷兰豆保持颜色翠绿；
3、焯水2分钟后捞出过凉水，沥干水分放入大碗，过凉水可使荷兰豆口感更清脆爽口；
4、碗中加入葱花、辣椒末、食盐、生抽、香醋、香油、油泼辣子，搅拌均匀后装入盘中即可。
