提及为什么小米有大粒和小粒？以及小粒的米好吃还是大的好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小宗的介绍吧！
为什么小米有大粒和小粒？
与种植，品种，管理有关系。小米有粳性和糯性两种，市面上常见的小黄米大部分都是粳性的，用途和大米一样---熬粥和米饭。
稍细心点可以看出，大黄米比小黄米颗粒明显要大一些。小黄米颜色金黄,一般不粘，主要用来煮粥和小米稀饭养胃。大黄米颜色乳白黄,属糯性很粘，主要用来做年糕，粽子等。
小粒的米好吃还是大的好吃？
小粒的米我感觉比较硬，大力的米我感觉比较软我买米一般上喜欢把大米跟小米买来，然后掺和在一起烧大米，我喜欢煮稀饭，小米我喜欢煮饭，因为用小米煮稀饭煮起来，那个稀饭会很粘稠两个家一起烧饭，做出来的饭既软又硬，感觉刚刚好，掺和起啦更好吃
