提及荷兰豆的做法?以及荷兰豆米的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小静的介绍吧!
荷兰豆的做法?
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
荷兰豆米的做法?
准备食材:荷兰豆,姜,白芝麻,生抽,白醋,砂糖,香油。
荷兰豆洗净,掐去头尾和筋。
水煮开后放入荷兰豆,烫大约2分钟立即捞起。倒入冰水中冰镇一会儿,捞起沥干水备用。
姜压成姜茸,放入两匙生抽,一匙白醋,适量砂糖和少量香油,搅拌均匀做成酱汁。
把酱汁淋到荷兰豆上,搅拌均匀,最后撒上炒香的白芝麻即可。