提及茶树菇黄花菜炖鸡汤的做法？以及茶树菇香菇木耳炖鸡汤的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小第的介绍吧！
茶树菇黄花菜炖鸡汤的做法？
主料：
黄花菜10克
茶树菇10克
母鸡1只
辅料：
姜适量
葱适量
做法步骤：
1.茶树菇和黄花菜洗净用温水泡发1小时。
2.鸡洗干净剁成大块。
3.生姜葱入锅烧开，加入鸡块烫一烫捞出。
4.取砂锅加入鸡块，茶树菇和黄花菜在加入清水与盐。
5.大火烧开后转中小火炖至1个半小时。
茶树菇香菇木耳炖鸡汤的做法？
1.香菇温水泡20分钟，木耳泡水20分钟，姜切片，葱切段。

2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。
3.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。放入香菇，木耳翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水，汤沸后改中火，炖30分钟，放入盐后炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。
