提及菜花炒肉的做法？以及绿花菜炒肉的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雪的介绍吧！
菜花炒肉的做法？
食材：花菜1朵、五花肉300克、红椒4颗、青椒2颗、蒜米3粒、生抽1勺、食盐1勺
做法：

1、把花菜掰成小朵，在锅里倒入半锅水烧热，把花菜放在锅里焯水一分钟后捞出沥干待用。

2、在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把蒜米倒进去爆香，

3、把五花肉倒进去翻炒香，

4、把青红椒倒进去一起翻炒香，

5、把花菜也倒进去一起翻炒均匀，

6、倒入1勺生抽、一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
绿花菜炒肉的做法？
食材明细
西兰花一颗、五花肉二百克、料酒、生抽、盐、鸡精各适量。
做法
1、食材：西兰花、五花肉（已切成片）

2、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

3、随后，将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下。

5、接着，加适量的料酒。

6、加适量的生抽。

7、翻炒翻炒。

8、然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀，即可。
