提及干煸龙豆角正宗做法？以及家常干煸长豆角做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雅的介绍吧！
干煸龙豆角正宗做法？
用料
龙豆400克，
干辣椒15克，
花椒8克，
白芝麻5克，
盐8克，
鸡精3克，
白糖2克，
蒜蓉10克，
步骤1
龙豆择洗干净，沥干水分，
步骤2
把沥干水分的龙豆，从中间掐成两段，
步骤3
注备干辣椒，花椒，白芝麻，蒜蓉;
步骤4
起锅烧油至6成热（约180度），下入龙豆大火炸成起泡的虎皮状，控油;
步骤5
锅中留底油，下入花椒，干辣椒，蒜蓉炒香，下入炸好的龙豆，再放入盐，鸡精，白糖，白芝麻翻炒均匀即可出锅;
步骤6
麻辣鲜香的干煸龙豆就做好了。
家常干煸长豆角做法？
步骤
1.豆角清洗干净，蒜瓣去皮
2.坐锅，开火，倒油，将折断的豆角倒入锅内
3.放蒜瓣
4.加盐，糖
5.老抽，一点点醋
6.这是头天做枣泥时剩下的枣皮，加进去
7.盖上盖，中小火焖烧5分钟
8.关火，揭盖，翻炒几下，装盘，即可
