提及橄菜肉松四季豆怎么做?以及圆橄榄菜的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小天的介绍吧!
橄菜肉松四季豆怎么做?
材料:
主料:豆角,猪肉,橄榄菜。
做法:
豆角去筋切粒,肉末用蛋青拌好,洋葱、蒜切蓉。
先把豆角炒熟,盛出。
再把肉末炒熟,盛出。
起锅下油,爆香蒜蓉、洋葱蓉。
放入豆角、肉末橄榄菜和少许盐和鸡精炒均匀即可出锅。
盛盘子喽。
圆橄榄菜的做法?
主料3人份
四季豆1把
猪肉馅适量
辅料
橄榄菜半碗色拉油适量蒜少许食盐适量蚝油少许
步骤1
四季豆摘净,橄榄菜提前泡软
步骤2
四季豆切成1厘米长小段
步骤3
泡好的橄榄菜块大可切几刀
步骤4
锅里水煮开,放入四季豆,加少许盐或油,煮开2-3分钟,捞出冲冷水后,沥水备用
步骤5
炒锅中留少许油,将肉馅炒熟,肉馅也可先腌渍一下
步骤6
将炒熟的肉馅盛出
步骤7
用炒锅中剩余的油来炒四季豆
步骤8
加入橄榄菜,盐,蚝油调味
步骤9
加入炒好的肉馅,蒜片,翻炒出锅