提及冬桑叶和霜桑叶的区别?以及霜桑叶与春桑叶的区别?的相关内容,许多人不太了解,来看看小猛的介绍吧!
冬桑叶和霜桑叶的区别?
1、从颜色上可以区分,冬桑叶是霜冻后的落叶,其颜色枯黄,如夏季采摘桑叶则其颜色是绿色的。
2、一般桑叶入药以冬桑叶为好,但现在很多夏季直接采摘桑叶也的用来入药,实为不妥,有违传统医学的严谨作风。
3、桑叶完整叶片呈或宽卵形,长约15厘米,宽约10厘米,叶柄长约4厘米,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄,暗绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。
霜桑叶与春桑叶的区别?
它们的主要区别是:霜桑叶药用价值,远远大于春桑叶。春桑叶的食用价值,远远大于霜桑叶。春桑叶嫩时,是良好的食材,焯水后可以凉拌,也可以做馅。不仅营养价值高,味道也很好。霜桑叶纤维化程度高,几乎无法食用了,但泡水后药用价缺非常之好。