提及猪血皮怎么做好吃？以及洋葱炒猪血做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！
猪血皮怎么做好吃？
您好，猪血皮是一道很受欢迎的传统美食，以下是一些做法：
1.红油猪血皮：将猪血皮切成薄片，加入调料水煮，过凉水后拌入辣椒油、花椒粉、酱油、醋等调料，制成颜色鲜艳、口感酥脆的红油猪血皮。
2.红烧猪血皮：将猪血皮切成小块，用油爆香姜蒜后加入酱油、料酒、糖、盐、八角等调料，炖煮至猪血皮入味，软烂即可。
3.炸猪血皮：将猪血皮切成长条状，裹上面粉和蛋液后用油炸至金黄色，口感酥脆，搭配辣椒酱或番茄酱食用。
4.烤猪血皮：将猪血皮切成薄片，涂上蜜汁酱和孜然粉后放入烤箱烤制，口感香甜，外酥里嫩。
洋葱炒猪血做法？
原料
黄洋葱(200g)
猪血(350g)
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
步骤1、黄洋葱剥皮洗净，切成洋葱块。
步骤2、猪血切成小块，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。
步骤3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪血煸炒2分钟，放入黄洋葱翻炒2分钟。
步骤4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。
