粉丝煲做法煮多久?(砂锅粉丝煲正宗做法?)

提及粉丝煲做法煮多久?以及砂锅粉丝煲正宗做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小娥的介绍吧!

粉丝煲做法煮多久?

1大白菜清洗切寸块。2粉絲用开小水泡软切条。3准备好生姜沫和辣椒干段。4锅中加点油进行爆香生姜沫和朝天椒段。5放进大白菜煸炒一会儿。6等大白菜出水量时放进粉絲煸炒。7煸炒一会儿后放进盐酱油搅拌均匀。8等锅中的白菜汁收完了就可以起锅。

砂锅粉丝煲正宗做法?

1.

准备80克肉末、一把粉丝用温水泡软、一个茄子切条、适量小米椒、蒜末。

2.

茄条中放盐。

3.

抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。

4.

用水冲洗去盐份。

5.

再次捏干水。

6.

生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺,再加入半碗的水调成料汁。

7.

锅中油热放入肉末炒香。

8.

放入蒜末和小米椒翻炒几下。

9.

放入茄子翻炒几下。

10.

放入调好的料汁翻炒至微软。

11.

砂锅中底部铺上泡好的粉丝。

12.

再放入茄子。

13.

放入三汤勺水。

14.

盖盖煮五分钟。

15.

最后撒上葱花即可。

16.

成品

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