提及爆炒秋葵怎么做?以及秋葵干怎么做好吃又简单?的相关内容,许多人不太了解,来看看小月的介绍吧!
爆炒秋葵怎么做?
1、食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、辣椒、葱各适量。
2、秋葵洗净,去掉顶部,锅内烧水,放入适量油和盐。
3、水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷水。
4、肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。
5、起锅烧油,将肉丝下入锅中翻炒,加入盐、辣椒、鸡精、葱、姜、蒜,加入秋葵,翻炒片刻出锅即可食用
秋葵干怎么做好吃又简单?
材料
秋葵干300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量
做法
1.提前将原料准备好。
2.将秋葵干清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟,
3.将焯熟的秋葵干捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用,
4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味,
5.将调好的料汁淋在秋葵干上即可食用。