提及墨鱼干最好的食用方法？以及干墨鱼怎样做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小恩的介绍吧！
墨鱼干最好的食用方法？
主料：小墨鱼干150克
辅料：大蒜子适量
配料：盐适量，白糖适量，料酒适量，味精适量
做法：
1.小墨鱼干在水里浸泡20分钟
2.准备大蒜子
3.墨鱼干清洗干净后加入盐、白糖、料酒、醋以及适量水上蒸屉上蒸30分钟
4.出锅后再加入味精
5.装盘食用
干墨鱼怎样做好吃？
食材主料：干墨鱼400g，青辣椒100g
辅料油适量，盐适量，孜然适量，辣椒粉适量
炒好吃又嫩步骤
1.所需原料，泡好的干墨鱼，青辣椒
2.墨鱼干改刀切成段
3.青椒洗净去籽切成段
4.锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒
5.炒熟的墨鱼干盛出备用
6.锅中放油，放入适量的辣椒粉
7.放入适量的孜然粉
8.放入适量的葱花，炒香
9.放入炒好的墨鱼干
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的水，炖5分钟
13.放入切好的青辣椒一起翻炒
14.炒到青椒断生放入适量的味精即可
