提及五角粽的折法教程?以及粽子的最简单包法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小雷的介绍吧!
五角粽的折法教程?
二片粽子折成漏斗形,放入自己喜欢前后再各加一片粽叶折叠成正方形,前面加一片粽叶时要用右手按住。
后各围一张粽叶
围好后靠身体这边的叶子往下翻折
右边的往左边翻折下
正前方的往靠身体这边翻折下
最后把左边的往右边翻折下
折好四边后稍做整理,使每一条边都折的很直并呈正方形。然后反过来把多余的叶子修剪掉可以开始绑绳了
取一条绳,从底部往上交错拉两头分别往相反的方向拉紧绕到底部,然后两绳又相交拉紧绕到顶部二端绳最后绕到底部收尾
粽子的最简单包法?
目前市面上流行的包粽子方法比较多,但是最简单的应该是传统的“三角形包法”。
首先,将粽叶用清水浸泡一段时间,待软化后沥干水分备用;
然后,将糯米浸泡一晚上,加入肉、豆沙、咸蛋黄等馅料拌匀;
接着,将粽叶摆成三角形,将米饭放在底部,加入适量的馅料,再将粽叶包裹起来,最后用细绳子系好即可。
这种包法简单易学,适合初学者,而且制作出来的粽子形状美观,味道鲜美。