提及潮汕鸡肉粥的做法?以及鸡肉粥的正确做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小静的介绍吧!
潮汕鸡肉粥的做法?
主料
大米50克,鸡肉末30克。
辅料
植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。
①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。
②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。
鸡肉粥的正确做法?
煮大米粥的时候放点鸡肉丁,鸡肉切成小丁,一起熬,放点盐,喜欢吃什么菜,搭配点也可以。粥煮好了,就可食用了。