提及黄花条做法?以及金针菜家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小祖的介绍吧!
黄花条做法?
食材用料
新鲜猪肉150g
鸡蛋2个
红薯粉1勺
豌豆粉1勺
方法
1/4首先将新鲜猪肉切成条状,放到盘子里。(选择肥肉还是瘦肉看自己的喜好)
2/4然后将两个鸡蛋打在碗里,(需要一个大碗)用筷子搅匀,倒入红薯粉和豌豆粉还有适量的盐巴,再次搅拌,这样用于裹在猪肉上的料就准备好了。
3/4
将花生油倒入锅里,淹没锅底至锅的三分之一处,先热油。然后把猪肉倒入调料碗中,用筷子搅拌让猪肉条裹上料,等油热起来后下锅。
4/4用小火慢慢炸,煎炸的过程要不断翻面,防止粘锅或者炸糊。等到外面的料呈金黄色就可以捞起来放盘子里了
金针菜家常做法?
主料
排骨400克
金针菜50克
黑木耳10克
辅料
姜适量
葱适量
精盐适量
金针菜木耳骨汤的做法步骤
1.排骨剁好,入清水泡一泡,换二三次水。
2.黑木耳和金针菜备好,用温水泡开洗净。
3.排骨冷水入锅,将开之时除去泡沫,加姜葱,大火烧开10分钟。
4.转小火炖约1小时,加入金针菜和黑木耳。
5.金针菜和木耳煮熟后添入适量盐调味即可。