提及肯德基的腌制配方？以及肯德基的冰淇淋配方是什么？的相关内容，许多人不太了解，来看看小超的介绍吧！
肯德基的腌制配方？
食材
五花肉200g
洋葱50g
鸡蛋1个
牛奶50ml
面包糠100g
食盐5g
黑胡椒粉5g
番茄酱15g
生抽5ml
方法/步骤
1、洋葱切成葱末，放入微波炉高火叮3分钟，也可以放入锅中炒至变软。
2、将五花肉剁成肉沫，也可直接买肉沫
3、倒入洋葱，打入一个鸡蛋。
4、加入3勺面包糠。
5、加入2勺牛奶。
6、加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
7、取适量肉糜揉搓成团，并在两只手掌中来回拍打，拍出肉糜中的空气。
8、拍打好的汉堡在中心位置按压出一个小坑，这样可保证最后煎出来的汉堡肉比较平整。
9、锅中倒适量色拉油，大火加热，油热后放入汉堡肉。
10、煎2-3分钟，煎至底部焦黄色，翻面，继续煎至焦黄色。
11、倒入少许的水，盖上锅盖焖煮3分钟左右，保证汉堡肉熟透，盛出装盘。
12、煎锅不用洗，开小火，倒入3勺番茄酱。
13、加入1勺生抽。
14、小火混合均匀，淋在汉堡肉上即可。
肯德基的冰淇淋配方是什么？
冰淇淋原料是用奶浆|他们的冰淇淋机里面有一个膨化机|膨化的作用就是把水和粉混合的水分去掉，没有了水分做出来的冰淇淋就是没有冰沙的感觉！
麦当劳用的是八喜的圣代粉加水调出来的肯德基用的是八喜的纯奶浆不掺水
