提及家养的薄荷能吃吗?以及薄荷花能吃吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小蓉的介绍吧!
家养的薄荷能吃吗?
能吃。在平常的食用上,薄荷叶既可以作为调料剂,又可以作为香料加入菜品或者饮料当中,还可以搭配酒喝。
新鲜的薄荷叶在清洗之后切碎,用开水淖一下水,再放上适量的食盐、香油等做成薄荷汤,味道也很鲜美哦;还可以用新鲜的薄荷叶来煎鸡蛋,鸡蛋搭配薄荷的清香,让味蕾的碰撞更有层次感,在做羊肉汤、鱼汤等的时候放入薄荷叶也能够进行提味;其次,薄荷叶也可以在切碎之后跟鸡丝一起凉拌,也可以素拌;此外薄荷叶加入饮料当中口味也会别有风味。
薄荷花能吃吗?
可以吃的,介绍一个用薄荷花煲汤的做法如下:
1、薄荷花清洗几遍,鸡蛋一个。
3、煎锅下几滴油,煎荷包蛋。
4、煎好的荷包蛋放入煮锅内,大火烧开后转中小火煮3分钟。
5、倒入薄荷花同煮一分钟左右。
6、把胡萝卜切花放入,煮好调味即可,薄荷花煲汤就做好了。