提及小高姐红豆沙做法?以及豆沙怎么熬又绿又沙?的相关内容,许多人不太了解,来看看小世的介绍吧!
小高姐红豆沙做法?
材料
红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G
做法
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
豆沙怎么熬又绿又沙?
用料
绿豆适量
水适量
冰糖少许
做法
1/11绿豆放入容器

2/11放入水浸泡20分钟

3/11洗净后倒入锅中

4/11加入适量的水

5/11大火烧开后改小火慢熬

6/11

7/11煮至绿豆脱皮翻沙

8/11加入冰糖

9/11糖化后关火即可

10/11一道美味豆沙

11/11做好啦