定州芝麻烧饼的正宗做法?(芝麻焦烧饼做法?)

提及定州芝麻烧饼的正宗做法?以及芝麻焦烧饼做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小禄的介绍吧!

定州芝麻烧饼的正宗做法?

1.

准备好面粉和酵母粉,把酵母粉放碗里,把温水倒入适量酵母粉里花开。

2.

然后把酵母水倒入面粉里,搅拌成絮状,然后揉成面团,盖上盖子放置醒发。

3.

准备好小葱、芝麻、把芝麻酱里倒入生抽和一点盐拌匀。

4.

面发到两倍大时继续揉一会排气,然后擀成长方形一张大面皮。

5涂抹上芝麻酱,擀成烧饼样。放入电饼铛直接加热。烙到两面酥脆就可以了

芝麻焦烧饼做法?

面粉

适量

芝麻

适量

酵母

适量

椒盐

适量

方法/步骤分步阅读

1

/9

酵母用温水化开,倒入面中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵

2

/9

面发至两倍大,排气后分成大小两种面团,大的60克,小的40克,盖布醒发10分钟

3

/9

大面团摁扁,小面团蘸油,拿住放大面团上抹匀油

4

/9

小面团继续蘸椒盐,放大面团抹匀

5

/9

包住

6

/9

擀开

7

/9

刷糖色、粘芝麻

8

/9

放进烤盘,烤箱提前预热,200度烤制20分钟。

9

/9

完成~外酥里软~

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定州芝麻烧饼的正宗做法?(芝麻焦烧饼做法?)
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