提及西葫芦怎么炒好吃王刚？以及炒西葫芦怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小长的介绍吧！
西葫芦怎么炒好吃王刚？
材料：200克西葫芦、50克虾仁、15克红椒、姜片、蒜末、葱白、盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油
做法：
1、西葫芦对半切开，切成片。红椒切开，去除籽切成小块。洗净的虾仁由背部划开，挑去虾线。
2、把虾仁放入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉，拌匀入味。再注入少许食用油，腌渍约5分钟。
3、锅中倒适量水，大火烧开，倒入少许食用油，盐。放入切好的西葫芦，煮约1分钟至食材断生，捞出沥干备用。
4、油起锅，放入姜片、蒜末、葱白、红椒，翻炒匀。倒腌好的虾仁，翻炒至虾仁稍弯曲。淋少许料酒，入焯煮好的西葫芦，炒匀。
5、转小火，加入鸡粉、盐调味，翻炒至入味。倒入少许水淀粉。炒匀勾芡汁，出锅即可。
炒西葫芦怎么做好吃？
西葫芦炒肉片的做法步骤
1准备好西葫芦和猪肉。
2将猪肉切片。
3西葫芦洗净一开四，然后切片。
4起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。
5炒好的肉片盛起待用。
6锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
7待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。
8将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。
