提及山竹怎么挑选皮薄肉厚又不坏？以及山竹应该如何挑选？的相关内容，许多人不太了解，来看看小玉的介绍吧！
山竹怎么挑选皮薄肉厚又不坏？
1、看果柄。选购山竹时要买果柄呈绿色的，这样的山竹新鲜度会更好，吃起来汁水也会更多。
2、用手捏。选购山竹时可以用手捏一下外壳，皮薄的山竹摸起来会比较软，这样的山竹吃起来果肉会更多。
3、看个头。选购要买中等偏小的，不要买山竹个头过大或过小的。新鲜的山竹呈暗紫色，表面也会带有一定的光泽。
山竹应该如何挑选？
1、看颜色：山竹的外壳颜色一般都是深紫色的，而且光泽度很好，倘若连果蒂都还是绿色的话，这样的山竹一般都是比较新鲜的，值得购买。

2、看果蒂：果实连接山竹枝的部位，颜色越绿越新鲜。如果颜色是褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了。
3、捏果壳：可以捏一下果壳，看看是不是有弹性，如果太硬，一点弹性都没，说明是不新鲜的；如果捏一下立马就恢复了，说明是新鲜的。
4、掂分量看大小：如果两个果是差不多大小的话，你可以拿起来分别掂量一下，一般比较重的话，说明水分还没流失，较为新鲜；如果比较轻，说明放置较旧，已经风干了。
